Die folgende Auflistung führt die wichtigsten Nährstoffe und Nahrungsmittel auf, die reich an wichtigen Nährstoffen sind. Diese Auflistung ist natürlich nicht vollständig. Die Tabelle sollte nur als Anhaltspunkt angesehen werden. Bitte wenden Sie sich an Ihren Tierarzt oder Avian-Ernährungswissenschaftler, um ein optimales Ernährungsprogramm für Ihren Vogel aufzustellen.
(Wurde übersetzt und neu abgedruckt für das The Grey Play Round Table Magazin, USA, Ausgabe: Sommer 1998)
| NÄHRSTOFF |
EIGENSCHAFTEN |
NAHRUNGSMITTEL |
| Vitamin A/Beta Karotin |
Erhaltung der Gewebsschleimhaut, der Atemwege; des Fortpflanzungs-, Verdauungs-, und des Harntrakts |
Gelber/Winterkürbis; Süsskartoffeln/Jamswurzeln; Möhren; Eigelb; Alfalfa Sprossen; Winterendivie;Grünkohl; Lebertran; Senfblätter; Rübenblätter; Brokkoli; Beteblätter; Chicorée; Grüner Pfeffer; Chilipfeffer; Rote Paprikaschote; Kürbis; Löwenzahn Blätter; Petersilie; Mango; Honigmelone; Persimone; Aprikosen; Papaya; Rosenkohl; Spargel; Zucchini; Erbsen. Je dunkler das Fleisch, desto höher der Anteil an Vitamin A/Beta Karotin |
| Vitamin B-Komplex* |
Anteil am Metabolismus und an der Energieproduktion in der Zelle und am internen Wachstum |
Eier; Käse; Nüsse; Sonnenblumenkerne; Hirse; grünblättrige Gemüsesorten; Müsli; Getreide; Spargel; Brokkoli; Zitronen; Bananen; Weizenkeime; Joghurt; Hefe; Rosenkohl. Diese Liste repräsentiert nur einen Bruchteil von dem, was alle acht B-Vitamine als Gruppe leisten. |
Vitamin C
(Ascorbinsäure) |
gegen Stress; gegen Entzündungen; ein Antihistaminikum |
Kartoffeln; Brokkoli; Paprikaschoten; Grüner Pfeffer; Tomaten; Spargel; Erbsen; Radieschen; Zucchini; Guaven; Kiwifrüchte; Orangen; Erdbeeren; Honigmelone; Rosenkohl. |
| Vitamin E |
Schutz der Zellmembran |
Eigelb; grünblättrige Gemüsesorten; Alfalfa Sprossen; Haferflocken; Weizenkeime; Mandeln; Cashewnüsse; Mais; Limabohnen; Sonnenblumenkerne |
| Protein |
Enthält Aminosäure (Baustoffe des Körpers). |
Eigelb und Eiweiß; Sojamehl; Magerkäse; magerer Hüttenkäse; gekochtes Hühnerfleisch und Hühnerknochen; Fisch; Pute; Dosen-Thunfisch in Wasser; Reis; Pasta; Nüsse; Quinoa, Amaranth; Reis/Bohnen gemischt; Erdnussbutter; Tofu. |
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| Kalzium |
Unterstützt das Wachstum und erhält die Knochenstruktur (besonders wichtig für afrikanische Graupapageien). |
Eierschalen (gekocht und zerkleinert); Magerkäse; Mageryoghurt; Mineralien; Rübenblätter; Senfblätter; Chicorée; Grünkohl; Löwenzahn; Brokkoli; Mandeln; Hefe; Buttermilch; Haferflocken; Seetang; gekochte und getrocknete Bohnen und Erbsen; Sesam; Tofu; Orangen; Beeren; Petersilie. |
| Vitamin D3 |
Unterstützt die richtige Aufnahme und Verwertung von Kalzium und Phosphor. |
Eigelb; Sonnenlicht; Vitalichter; Lachs; Sardinen; Lebertran; Süßkartoffeln; dunkelblättriges Gemüse; Kaltwasserfische. |
| Phosphor |
Wichtig für die RNS-/DNS-Synthese; Gesundheit der Nerven; Herz/Muskel Kontraktion; Nierenfunktion, wie auch andere Funktionen. Phosphor sollte zu gleichen Anteilen mit Magnesium aufgenommen werden. Die Menge des benötigten Phosphors und Magnesiums entspricht jeweils der Hälfte der Menge des benötigten Kalziums. |
Nahrungsmittel, die reich an Protein sind, zum Beispiel: hartgekochte Eier; Reis; Yoghurt; Käse; gut durchgekochtes Hühnerfleisch; Hülsenfrüchte. |
| Magnesium |
Beteiligt am Metabolismus; reguliert das Gleichgewicht zwischen Säuren und Laugen und unterstützt die Aufnahme und Metabolismus von anderen Mineralien, insbesondere des Kalziums. Die Menge des benötigten Phosphors und Magnesiums entspricht jeweils der Hälfte der Menge des benötigten Kalziums |
Vollkorn; dunkelblättrige Gemüsesorten; Mais; Äpfel; Hülsenfrüchte; Körner; Nüsse; Mandeln; Naturfutter; Getreidekeime. |
| Eisen |
Verbindet sich mit Protein und Kupfer, um die Hämoglobinproduktion zu fördern; wichtig für Stress-und Krankheitsresistenz |
Hülsenfrüchte; Eier; grünblättrige Gemüsesorten; Seetang; Körner (Sesam, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne), Nüsse (Mandeln); Getreidesorten; Rosinen. |
| Vitamin K |
Unterstützt die Blutgerinnung und ist auch bedeutend für die normale Funktion der Leber und zur Erhaltung von starken Knochen. |
Seetang, Alfalfa Sprossen; grünblättriges Gemüse; Eier; Sojabohnen; Rübenblätter. |
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| Zink |
Unterstützt die Enzymfunktion, Verdauung der Kohlenhydrate; ermöglicht die Wirkung von Vitamin B; Kreislauf; Leberfunktion; Funktion des Immunsystems; Proteinsynthese; Zellwachstum; Haut, Knochen, Gelenke; Wundheilung und das Wachstum der Fortpflanzungsorgane. |
Erbsen; Hülsenfrüchte; Nüsse; blättriges Gemüse; Körner (Sesam, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne); Eigelb und Vollkorn (keimen lassen). |
| Selen |
Wichtig für das Immunsystem, gewöhnlicherweise mit Vitamin E verbunden. Es schützt das Immunsystem gegen Schäden, indem es die Entwicklung von freien Radikalen untersagt. |
Eier; Sesam und Sonnenblumenkerne; Vollkorn; Gemüse; Knoblauch. |
| Jod |
Wird für den normalen Zellmetabolismus benötigt, auch beim |
Metabolismus von überschüssigem Fett und zur Schilddrüsenfunktion.
Seetang; Sesam; Sojabohnen; Sommerkürbis. |
